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La nouvelle cuisinière bourgeoise: Plaisirs de la table et soucis du ménage cover

La nouvelle cuisinière bourgeoise: Plaisirs de la table et soucis du ménage

Chapter 57: EN PROMENADE
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About This Book

L'ouvrage rassemble textes et poèmes qui mêlent plaisirs de la table et soucis du ménage, offrant une réflexion enjouée et lyrique sur la cuisine domestique bourgeoise. L'auteur décline parodies, couplets, paraboles et billets d'observation pour évoquer recettes non techniques, habitudes de table, économies domestiques et moeurs familiales, alternant ironie, moralité et fantaisie. Le ton oscille entre humour et didactisme léger, visant à célébrer la cuisine comme cœur du foyer tout en signalant les contraintes et compromis du ménage quotidien.

EN PROMENADE

Les maris vont toujours trop vite ou trop lentement :
Soit en avant,
Humant
Le vent,
Ou bien derrière
L’épouse altière,
Telle une bête familière :
Les maris vont toujours trop vite ou trop lentement,
Soit par devant, soit par derrière.
Ou s’il arrive que des époux
Très bourgeoisement se disposent,
Sans souci qu’un trottin s’en gausse,
A partir bras dessus, dessous,
Comme à la noce,
Sans tarder, les pieds du mari,
Pareils à quelque gros insecte aussitôt pris
A la toile de l’araignée industrieuse,
Les pieds se débattront parmi
Le maquis,
Le maquis des jupons et de la balayeuse.
Quel compositeur de génie
Composera la sonnerie,
— Taratata, taratata, —
Qui fera
Marcher les deux époux au pas ?
Les époux s’en iraient par les rues et les places,
Précédés d’un jeune garçon
Qui claironnerait du clairon,
Ou cornerait du cor de chasse :
Lors, plus d’épouse qui s’attarde
A la vitrine des bijoutiers ou des modistes ;
Lors, plus d’époux perdant la conjugale piste :
— Taratata ! — leur clamerait l’instrumentiste,
Et côte à côte, d’un pas rythmé, sans algarade,
Ils poursuivraient la délicieuse promenade.