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Naturgeschichte einer Kerze

Chapter 4: Inhalt.
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About This Book

Der Autor nutzt eine gewöhnliche Kerze, um in sechs illustrierten Vorlesungen grundlegende Prinzipien der Chemie und Physik für junge Leser zu vermitteln. Beginnend mit Flammenaufbau, dem Schmelzen des Brennstoffs und Kapillarität erläutert der Text Verbrennung als brennenden Dampf, Wärmeverteilung und Rußbildung; er führt durch Experimente und Elektrolyse in Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlendioxid ein, behandelt Gaseigenschaften, Zusammensetzung der Luft und Methoden zur Bestimmung von Gasgewichten. Spätere Abschnitte verknüpfen Verbrennungsprodukte mit Atmung, Wärmebildung und Wechselwirkungen zwischen Pflanzen- und Tierwelt und betonen einfache Demonstrationen sowie genaue Beobachtung als Lernwerkzeuge.

Inhalt.

Seite
Michael Faraday 1
Erste Vorlesung.
Die Kerze. Ihre Flamme. Schmelzen des Brennstoffs. Kapillarität des Dochtes. Die Flamme ein brennender Dampf. Gestalt und Teile der Flamme. Der aufsteigende Luftstrom. Andere Flammen 33
Zweite Vorlesung.
Nähere Untersuchung der brennbaren Dämpfe in der Flamme. Verteilung der Hitze in der Flamme. Bedeutung der Luft. Unvollständige Verbrennung; Rußen der Flamme. Verbrennung ohne Flamme (Eisen). Das Leuchten der Flammen. Kohle in der Kerzenflamme. Verbrennungsprodukte 58
Dritte Vorlesung.
Wasser als Verbrennungsprodukt der Kerze. Eigenschaften des Wassers; seine Aggregatzustände. Wasserstoff als Bestandteil des Wassers. Darstellung und Eigenschaften des Wasserstoffs. Wasser als Verbrennungsprodukt des Wasserstoffs. Die Volta’sche Säule 82
Vierte Vorlesung.
Chemische Wirkungen des elektrischen Stromes. Zerlegung des Wassers durch denselben. Wiederbildung von Wasser durch Entzündung des Knallgases. Sauerstoff, der zweite Bestandteil des Wassers. Quantitative Zusammensetzung des Wassers. Darstellung und Eigenschaften des Sauerstoffs. Seine Rolle bei den Verbrennungserscheinungen 109
Fünfte Vorlesung.
Die atmosphärische Luft, eine Mischung aus Sauerstoff und Stickstoff. Eigenschaften des Stickstoffs. Quantitative Zusammensetzung der Luft. Das Wägen der Gase. Luftdruck. Elastizität der Luft. – Kohlensäure als Verbrennungsprodukt der Kerze. Erkennung der Kohlensäure. Ihr Vorkommen in der Natur. Darstellung und Eigenschaften der Kohlensäure 133
Sechste Vorlesung.
Chemische Zusammensetzung der Kohlensäure. Ihre Bildung durch Verbrennung von Kohlenstoff. Mengenverhältnis der Bestandteile. Zerlegung der Kohlensäure in ihre Elemente. Bildung von Kohlensäure durch Verbrennung des Holzes und des Leuchtgases. Feste und gasförmige Verbrennungsprodukte der Körper. – Der Atmungsprozeß. Kohlenstoffgehalt der Nahrungsmittel. Die Körperwärme. Wechselwirkung zwischen der Tier- und Pflanzenwelt. – Einfluß der Temperatur auf den Eintritt chemischer Prozesse 163